食文化

　　突然ですが、左の写真をみて「ピン！」ときた方、いらっしゃいますか？

　　これは、先日まで滞在されていたインドネシア留学生さん達が常時、食事に

　　使っていた「ソース（調味料？スパイス？）」です。

　　好奇心の塊、スタッフＭが「ぜひ、味見させてほしい！！」とお願いした

　　ところ、快くＯＫ！！の返事が。早速、黒いその液体を実食！！

…激辛っ！！　と思いきや、正反対の甘〜い甘〜いこと。焼き鳥タレに似た感じというところで

しょうか。驚愕でした（笑）。

ちなみに、チャーハンやら唐揚げなど、何でもＯＫとのこと。興味がある方は、ぜひ、ご賞味あれ。